Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

Закуска?

Нашла рецепт и сразу же захотелось попробовать! Необычно, но вкусно ;) Делала несколько раз подряд, такое манящее ароматное сочетание свежего пряного хлеба и сливочного масла м-м-м...
Хлеб могу назвать самым быстрым и самым неожиданным ;)

Быстрый хлеб на пиве




Collapse )

Фуршет

Для меня тема в сообществе gotovim_vmeste2 очень актуально, так как именно с моего ДР начинается сезон празднований на кафедре ;)

Предлагаю свой варианты меню.

Для сообщества gotovim_vmeste2 Раунд 277. Серия "Ситуация." День рождения в офисе
 


Коллектив у меня на работе в основном женский, поэтому самое актуальное - это легкие закуски - и делать не сложно ;)

Важно конечно же и транспортировка, а то буквально пару недель назад мой ДР торт-рулет так по салону летал, из-за того, что машина впереди увидела парковочное место и решила резко припарковаться ;))

1. Закуска из рикотты с беконом

DSC01717.JPG

Collapse )

МОИ СЕЗОНЫ. Часть 3.2. ЛЕТО!

У нас за окном 10 см снега :) Минут 30 машину с утра откапывала... Уже традиция - снег в мае - прошлый год

Поэтому здесь продолжу про лето - долгожданное лето :))

DSC00506.JPG
А для повышения настроения - предлагаю коктейль! Чин-чин!

Мохито с красной смородиной

DSC00466.JPG
Collapse )

Люблю всех собак :)

И опять быстрое блюдо, на этот раз от Найджелы Лоусон. Как оказалось неоднозначная персона :)) Я удивлялась раньше, что кому-то Джейми может не нравиться...
В этом случае вспоминается такой пример - на свете более 400 пород собак и у каждой породы есть свои поклонники, значит такое разнообразие необходимость! Так что я за разнообразие :))  А собак люблю всех! :))

Блюдо Найджелы несу на ФМ "КУЛИНАРЫ, КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" WINTER WITH NIGELLA LAWSON  к Еве eva_daren

Свиные отбивные с ньокки в соусе из сидра

DSC06513.jpg

Collapse )

Стерлядь в шампанском

Интересный ФМ проходит у Заремы surrealnay здесь: http://surrealnay.livejournal.com/46022.html. Вот и я вдохновилась.

Вдохновение... Иногда вдохновляют очень странные вещи. Вот например: Моя мама работала директором школы в которой я училась и как-то ей пришлось вести урок в моем классе. Уж не помню, какая тема и что за урок, но мне этого совсем не нравилось ; ) Уж сейчас и не знаю, чего я добивалась, какой - то подростковый протест, но я знала что моей маме не нравится произведение М.А. Булгакова "Мастер и Маргарита" и она его из-за этого так и не прочитала. Это послужило мне отличным стимулом прочитать произведение за одну ночь и потом еще весь урок его цитировать (по теме урока). Мама у нас уроки больше не проводила, а произведением так и осталось одним из самых любимых. К чему это я сейчас? А сейчас оно меня тоже вдохновляет, только теперь на более мирные поступки ;)


А судя по некоторым строкам Булгаков тоже любил и знал хорошую кухню - вот посмотрите какое вдохновляющее описание:
"Эх-хо-хо... Да, было, было!.. Помнят московкие сторожилы знаменитого Грибоедова! Что отварные порционные судачки! Дешевка это, милый Амвросий! А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей укрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски? Десять с полтиной! Да джаз, да вежливая услуга! А в июле, когда вся семья на даче, а вас неотложные литературные дела держат в городе, - на веранде, в тени вьющегося винограда, в золотом пятне на чистейшей скатерти тарелочка супа-прентаньер? Помните, Амвросий? Ну что же спрашивать! По губам вашим вижу, что помните. Что ваши сижки, судачки! А дупеля, гаршнепы, бекасы, вальдшнепы по сезону, перепела, кулики? Шипящий в горле Нарзан?! Но довольно, ты отвлекаешься, читатель! За мной!.."
М.А. Булгаков
"Мастер и Маргарита"

Неожиданно, правда? Ну, на филейчики дроздов я конечно врядли решусь ;) А вот стерляд здесь - за мной! ;))

Стерлядь в шампанском



Collapse )

Страх!

Запрыгивая в последний вагон... Идей для флешмоба Оли [info]warunik  было так много, что я даже и не знала что выбрать ;) 
http://warunik.livejournal.com/109704.html
Но увидев у Маруси  [info]marus_ok эту курочку, я просто не смогла пройти мимо http://marus-ok.livejournal.com/121334.html.
 Не все получилось гладко, но теперь я могу сказать, что умею разделывать курицу самыми разнообразными способами!

Курица фаршированная блинчиками с печенкой




Рецепт цитирую:

Collapse )

Ура! Перезимовали!

Поздравляю всех-всех-всех с наступлением весны! Ведь для нас это не только праздник тепла и радости, а это еще и возможность фотосъемки в дневном свете, изобилие красок и хорошего настроения! Пусть ваши тарелочки расцветают!
 

В честь этого события, а также не забываем что сегодня пятница, разрешите вас напоить угостить замечательным коктейлем!

Apple Noviy




Collapse )