Фьюжн по жизни

Как приятно, в морозную, но зато последнюю неделю зимы, не только планировать отпуск, но и вспоминать прошлый...

Месяц мы провели в Греции. После нашей самостоятельной поездки по Турции, мы решились на самостоятельное путешествие с детьми и выбор пал на Грецию. Как обычно, все решил случай - в Инстаграмме познакомилась с Викторией, которая сдавала жилье прямо на морском побережье.
Увидев это место, я сразу в него влюбилась! Конечно, немного страшно было,  и довериться незнакомому человеку, но в итоге было просто волшебно! А про минусы, а расскажу в конце поста...



Коринфский канал

( Collapse )

Вот уже и машет нам на прощание крылышком 2017 год!

Не подвожу итогов, не строю планов, но немногоприятных моментов вспомню:

В 2017году я шила зайцев



( Collapse )

Для меня тема в сообществе gotovim_vmeste2 очень актуально, так как именно с моего ДР начинается сезон празднований на кафедре ;)

Предлагаю свой варианты меню.

Для сообщества gotovim_vmeste2 Раунд 277. Серия "Ситуация." День рождения в офисе
 

Коллектив у меня на работе в основном женский, поэтому самое актуальное - это легкие закуски - и делать не сложно ;)

Важно конечно же и транспортировка, а то буквально пару недель назад мой ДР торт-рулет так по салону летал, из-за того, что машина впереди увидела парковочное место и решила резко припарковаться ;))

1. Закуска из рикотты с беконом



( Collapse )

Авокадо - это мой личный хит! Очень люблю, даже больше чем фрукты ;))

Тост с авокадо



( Collapse )

Сегодня хочу ответить на вопросы, которые мне задают очень часто, как в реальности, так и виртуальные друзья.

Первое, я не готовлю "вкусняшки" каждый день ;)) Во-первых, вообще "вкусняшки" не готовлю - не люблю это слово, а во -вторых - времени на каждодневные изыски у меня просто нет, а из-за графика работы моего мужа, можно сказать, что я вообще готовлю - раз в два дня. И в основном - это простая доступная еда.

Иллюстрация к словам - это любимое блюдо нашей семьи - ростбиф из говядины



( Collapse )

У меня иногда такие вопросы возникают... Только хочу отметить, я не фэшн-блогер, я просто мама, которая стремиться обеспечивать все потребности своей семью максимально качественно и максимально Все! :))
А за деньгами ходит на работу в бюджетную организацию :)) ну вы поняли, с неба особенно ничего не валится :))

Собирая детей в отпуск, у меня стоит дилемма - бренд или не бренд :))
Начитаешься Инстаграмма и рекламы, и понеслось... но я еще и маркетолог, и начинаю решать глобальный вопрос "цена-качество". И помимо моих обязательных критериев - натуральность, безопасность и "главное чтобы красиво", встает вопрос бренда.
В этом году не удержалась и купила разрекламированные CROCS, теперь вот смотрю и думаю - а действительно их цена в районе 3000 делает их лучше сланцев за 700 руб из Спортмастера?

Расскажите, у вас эти вопросы возникают? Как решаете? Кому верите?

 Здесь кроксы использовала для яркого примера, но в процессе сборов много пришлось голову поломать



Да и шоппинг сейчас совсем другой - все заказала, затем все доставки собрала.

В этом году открыла для себя WildBerries (не реклама, пишу где сама заказываю), кстати кроксы там купила со скидкой 40%, получилось гуманнее :)) Хотя может поэтому и купилась :)

Еще использую:
La Redoute, для детей  Acoola и конечно Ozon и Лабиринт. Может что-то еще подскажите?

А я к вам тоже - не с пустыми руками :)
Это самый вкусный пирог с щавелем! Не преувеличиваю - сначала с мужем половину съели, вторую отнесла на работу (от себя подальше) и несмотря на то, что на работе был вкусный торт, пирог исчез в момент, а торт скучал в сторонке :)

Пирог с щавелем


Пирог отнесу на ФМ "Травы на нашем столе" к Натальи gornatal
( Collapse )

   Недавно в интернете проходил конкурс блогеров, и знаете, мне очень понравилось, что победил блогер, который пишет про уютную домашнюю кухню :)
Как-то уже и инстаграм - истерия по поводу ПП приелась :), и блюда ресторанной кухни, которые начинаются с вопроса - где взять тот или иной ингредиент и желательно с места его произрастания или определенной марки... :)
Нет, я конечно не против всего этого, но все хорошо в меру :))

Еще мне нравиться, что сообщество gotovim_vmeste2 дает кулинарному ЖЖ регулярный кулинарный пинок стимул :))
Спешу внести свой лимонный вклад, и поздравить всех организаторов и участников сообщества с юбилеем!

Куриные грудки с лимоном



( Collapse )

В блоге я пишу много лично, обсуждаю разные темы, но есть темы, которые я не обсуждаю - религия, политика, национализм и... врачей.
Так вот молчание на последнюю тему мне дается сложнее всего...
Иногда читая популярных и не очень блогеров, пишущих на около медицинские темы, я даже подпрыгиваю от возмущения, но все же молчу (много пишется и говорится ради рейтингов и я не хочу этому способствовать), но здесь позволю себе высказаться.



( Collapse )

КАК уместить в один пост все 92  дня лета (и плюс еще 27 дней сказачной осени)?

КАК у вас дела?

КАК же я соскучилась!

КАК страшно начинать писать после перерыва!

КАК рассказать про все мысли и чувства?

И еще много вопросов... Но сначала мои ответы.




Это было фантастическое лето - полное ярких красок, приключений, приятных событий. Лето, когда все дни только хорошая погода! Лето, когда я была счастлива каждый день!
Лето, когда я 10! раз взлетала и 10 раз приземлялась (уже хорошо)!

( Collapse )

У Тани tania_bondarets проходит ФМ "Блюдо из любимой кулинарной книги" и сложность его в том, чтобы выбрать любимую книгу :)) Нелюбимых то нет, есть только обделенные вниманием :))
Но буквально на днях, решила что раз в неделю брать с полки книгу и хоть одно блюдо да обязательно приготовить. Первой оказалась книга Делии Смит "КАК ГОТОВИТЬ мясо, птицу, рыбу, шоколад, фрукты..."
Автор в представлении не нуждается, да и книги этой трилогии, думаю, радуют не одну меня :)
Так вот - я просто не смогла выпустить книгу из рук, после одного приготовленного блюда! Книга замечательная, помимо общих советов и методов приготовления конкретного продукта, еще подборка интересных небанальных рецептов, так же наполненные полезными советами.

В первую очередь выбор пал на этот пирог, да и как иначе, ведь в названии перечислены мои любимые вкусы :) Но есть и минусы - думаю это скорее всего погрешности русскоязычного издания. На примере этого рецепта: в списке ингредиентов нет ни сахара ни яиц, а в описании сказано: взбить масло с сахаром и отдельно взбить яйца... Рецепт даю уже с собственными дополнениями. А пирог прекрасен, ароматы потрясающие!

Имбирный пирог с лимонной глазурью


( Collapse )