Category: дача

Category was added automatically. Read all entries about "дача".

Дачное обострение

Появилось дачное весеннее обострение :) Огромное желание ремонтировать, сажать, копать и т. д. Это уже наверное возрастное :) В детстве дачу совсем не любила, да и отдыхать мне там особо не давали, а если и давали, то только после работы :)

А вот родителям очень нравилось, особенно маме, потому что телефона там не было, никто на работу не дернет  :))
А сейчас вот тянет, только наоборот, главное чтобы интеренет и телефон был :))

Угощу вас кексом -

Йогуртовый кекс с клюквой и фисташками

DSC08778.JPG

Collapse )

В ожидании...

Никак не дождусь погоды, чтобы приготовить эту курочку на гриле... Зато пока отнесу ее Оксане flamebelle на ее интересный и полезный ФМ "На природу! На пикник!" http://flamebelle.livejournal.com/52187.html .

Цыпленок по-тоскански на гриле с лимоном и розмарином

DSC09850.JPG
Collapse )

Лето прошло....

Очень странная запись для октября ;) Но все это время погода нас просто радовала, за окном +22! 
Перебирая фотографии нашла еще кое-что что не успела показать, поэтому предлагаю отправиться в приятные воспоминания о все же прошедшем лете...

 

Чего больше всего мне будет не хватать? Дачных посиделок и пикников, ярких летних красок и особенно ягод!
Collapse )

Грибная закуска и мое огородное


Хочу напомнить про очень вкусную закуску  -

Шампиньоны в горчичном маринаде

 

"Маленькие сырые шампиньоны (400г) поместить на сухую сковороду, накрыть крышкой и томить на маленьком огне до готовности, если грибы будут готовы, а жидкость останется, открыть крышку, сделать огонь побольше, чтобы жидкость выпарилась.
Готовые грибы переложить в тарелку, добавить давленый чеснок (3 зубчика). Приготовить маринад (1,5 ст.ложки горчицы, 1/2 ст.ложки яблочного уксуса, 25 мл растительного масла, 1/3 ч. ложки соли - хорошо размешать венчиком). Залить маринадом грибы, перемешать, поместить в посудину с крышкой и отправить на сутку в холодильник."


Источник: Карина форум


И еще в этом году случилось странное - я вдруг стала огородником!
Началось все с малого - ящик мяты для мохито на подоконнике. Здесь стоит уточнить, что у меня даже с комнатными цветами отношения не особенно хорошо складываются... А сейчас ящичками с рассадой заставлены все окна в квартире. Насадила цветочков на дачу и разных пряных травок. Теперь жду что же получиться...

  
  
А может кто-то спец в этом деле? Буду рада любым советам и рекомендациям!