Елена (exituss) wrote,
Елена
exituss

Category:

Почитай!

На днях жалуюсь мужу - ну вот, надо что-то менять, в ЖЖ никакой активности... и т.д. и т.п. ;) На что он мне и говорит - "А ты почитай свой вводный пост, и вспомни для кого пишешь"
Почитала. Вспомнила. Пишу ;)

Здесь очень уместен хештег из инстаграмма #люблюмужа ;))

И раз уж речь зашла о детях, пишу один из любимых детских рецептов. Кстати, детки тоже золото, при виде брокколи кричат "Ура!" ;))

Курица с пастой и брокколи




- около 300 гр пасты
- около 300 гр брокколи
- 2-3 куриные грудки (можно любые кусочки)
- оливковое масло
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст л неострой горчицы с зернами
- сок 1 апельсина
- соль, перец



1. Пасту отварить по инструкции на упаковке, за несколько минут до готовности бросить в воду, где варится паста, соцветия брокколи. Продолжив варить пасту и брокколи вместе.

2. Масло разогреть в большой сковороде. Курицу нарезать на небольшие кусочки, и обжарить до готовности. За пару минут до готовности добавить измельченный чеснок.

3. Для соуса смешать апельсиновый сок с горчицей. Вылит его на куриные кусочки и потомить пару минут.

4. Когда паста и брокколи будут готовы, воду слить, сохранив немного отвара. Добавить пасту и брокколи к курице. Добавить отвар для сочности. Посолить, поперчить и можно подавать!


Tags: #люблюмужа, буду повторять, быстро, курица, овощи - брокколи, паста
Subscribe

Posts from This Journal “курица” Tag

  • Облепишка :))

    Знаю, что многие проводят инвентаризацию свои морозилок и ищут для ягодных остатков лучшей жизни. И я не исключение :)) Нашла в своих закромах…

  • Логика - она моя :)

    Вот все же интересно, какие мы разные... Выбирала к отпуску купальник. Одна из самых сложных покупок - надо чтобы и красивый, и сидел хорошо, и…

  • Хорошая работа

    Так приятно получать подарки, а особенно такие которые делают "внутри счастливее". Для меня это кулинарные книги :) На днях получила…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 14 comments