Елена (exituss) wrote,
Елена
exituss

Category:

Готовим вместе!

Очень люблю салаты, смело могу сказать, что это моя любимая еда ;) Это и отличный ужин, да и обед... я даже завтракать могу салатом ;))

Этот салат отличный ужин не только для меня, но и для всей семьи!

Готовила для сообщества gotovim_vmeste2 Раунд 310. Салат как основное блюдо

Теплый салат со стейком и картофелем




- пара говяжьих стейков
- 3 небольшие картофелины
- томаты черри, около 200 гр
- стебель сельдерея
- салатная смесь

Заправка:
- 60 мл оливкового масла
- 1 ст л горчицы с зернами
- 1 ст л вустерского соуса
- 1 ч л сахара
- 1 ст л лимонного сока
- 1 ст л  соевого соуса
- зубчик чеснока
- соль

1. Все ингредиенты для заправки измельчаем в блендере в однородную смесь.

2. Режем черри на половинки, нарезаем сельдерей кусочками.

3. Стейки обжариваем на разогретой сковороде гриль до желаемой степени готовности. (Я делаю так: по паре минут с каждой стороны, а затем довожу до готовности в духовке, около 3 (для себя) и 5 минут). Дать отдохнуть.

4. Картофель нарезать ломтиками и обжарить до корочки на растительном масле.

5. Салат складываем в миску и заправляем 2/3 заправки.

6. Добавляем черри, сельдерей, картофельные дольки и кусочки стейка. Сверху сбрызнем оставшейся заправкой. Готово!



Очень вкусно!
Tags: буду повторять, быстро, мясо - говядина, салат-зеленые салаты
Subscribe

Posts from This Journal “буду повторять” Tag

  • Когда думаешь что нашел, а потом раз...

    Это я про яблочный пирог! У меня уже здесь несколько лучших рецептов ;)) Но вот я приготовила этот, и пропала... Он шикарный! А еще у меня…

  • Просто паста!

    Сегодня без экстремальных экспериментов, просто паста - быстро и вкусно! Паста с семгой и сливочно-икорным соусом Пасту отварить согласно…

  • Закуска?

    Нашла рецепт и сразу же захотелось попробовать! Необычно, но вкусно ;) Делала несколько раз подряд, такое манящее ароматное сочетание свежего пряного…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments