Елена (exituss) wrote,
Елена
exituss

Category:

Рыба в шубе :))

Эффектный салат, как раз создан для того, чтобы покорить ваших гостей. Вполне заменит горячее блюдо на новогоднем девичнике, отлично для фуршетного стола, да и вообще - отлично! :))

Отнесу Лене silverina1 на ФМ "Закусывать надо!" , кстати закусывать им тоже очень удобно :))
Салат с лососем в тесте Катаиф

DSC09228.JPG



- филе лосося
- масло сливочное
- масло растительное
- салатная зелень (по желанию)

Для заправки:
- 5 ч л яблочного уксуса
- 2 ч л неострой горчицы
- 2 ч л меда
- 3 ст л оливкового масла
- соль, перец

DSC09219.JPG

1. Филе лосося разделать на одинаковые кусочки. Посолить, поперчить. Завернуть рыбу в тесто.

2. Обжарить кусочки на смеси сливочного и растительного масла.
DSC09221.JPG

3. Подготовленную зелень выложить в салатник. Смешать заправку.

4. На зелень выложить рыбу и приправить заправкой.

Вкусно!
Tags: НГ, рыба - лосось, салат, тесто Катаиф
Subscribe

  • Вариация на тему блинчиков

    Про блины. Вспоминаю, как одна знакомая рассказывала, во время неурядиц с мужем - "Я тогда блины каждый день пекла, потому что готовить было…

  • ЗАВТРАКИ 100/100

    Вот уже и окончательная серия моего проекта "Завтраки"! Очень горячая тема для меня - дома все очень любят завтракать! Часто, даже за…

  • Еще немного...

    Мои блинные эксперименты для сообщества gotovim_vmeste2 Раунд 292. Серия "Мука, вода..." Шоколадная выпечка, шоколадные блины,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Вариация на тему блинчиков

    Про блины. Вспоминаю, как одна знакомая рассказывала, во время неурядиц с мужем - "Я тогда блины каждый день пекла, потому что готовить было…

  • ЗАВТРАКИ 100/100

    Вот уже и окончательная серия моего проекта "Завтраки"! Очень горячая тема для меня - дома все очень любят завтракать! Часто, даже за…

  • Еще немного...

    Мои блинные эксперименты для сообщества gotovim_vmeste2 Раунд 292. Серия "Мука, вода..." Шоколадная выпечка, шоколадные блины,…