?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Рыба в шубе :))

Эффектный салат, как раз создан для того, чтобы покорить ваших гостей. Вполне заменит горячее блюдо на новогоднем девичнике, отлично для фуршетного стола, да и вообще - отлично! :))

Отнесу Лене silverina1 на ФМ "Закусывать надо!" , кстати закусывать им тоже очень удобно :))
Салат с лососем в тесте Катаиф

DSC09228.JPG



- филе лосося
- масло сливочное
- масло растительное
- салатная зелень (по желанию)

Для заправки:
- 5 ч л яблочного уксуса
- 2 ч л неострой горчицы
- 2 ч л меда
- 3 ст л оливкового масла
- соль, перец

DSC09219.JPG

1. Филе лосося разделать на одинаковые кусочки. Посолить, поперчить. Завернуть рыбу в тесто.

2. Обжарить кусочки на смеси сливочного и растительного масла.
DSC09221.JPG

3. Подготовленную зелень выложить в салатник. Смешать заправку.

4. На зелень выложить рыбу и приправить заправкой.

Вкусно!

Comments

( 13 comments — Leave a comment )
katusha_2109
Dec. 22nd, 2016 06:58 am (UTC)
Еще не готовила с этим тестом, хотя в продаже встречала:)

Классная идея!
exituss
Dec. 23rd, 2016 06:44 am (UTC)
Мне нравиться с ним для гостей готовить - все всегда так удивляются :)
moyugolok
Dec. 22nd, 2016 09:24 am (UTC)
А где ты покупала это тесто?
exituss
Dec. 22nd, 2016 09:28 am (UTC)
Раньше только в Метро было, а сейчас везде есть, в супермаркетах.
moyugolok
Dec. 22nd, 2016 09:55 am (UTC)
Спасибо большое! Мне надо.
chef_janette
Dec. 22nd, 2016 11:26 am (UTC)
Конечно же вкусно!
exituss
Dec. 23rd, 2016 06:46 am (UTC)
И выглядит хорошо :)
wowcook
Dec. 22nd, 2016 07:49 pm (UTC)
Что-то такое тесто давно не встречаю. Или внимания не обращала?)))
sago_cuisine
Dec. 23rd, 2016 03:11 pm (UTC)
Мммм,здорово как!
silverina1
Dec. 24th, 2016 06:18 pm (UTC)
Как ты интересно придумала) Отличный салат!
irina_nagira
Dec. 28th, 2016 02:44 pm (UTC)
Здорово как! Красиииво...
Лена, а сколько такого теста уйдет? вся упаковочка? в грамммах - а то не знаю, какие бывают в продаже, не покупала ни разу.
Очень празднично, обязательно для своих гостей сделаю, а то у меня с такими вот не-вегетарианскими угощениями выбор небольшой, для гостей надо что-то этакое ведь ;)))
Спасибо за идею!
exituss
Dec. 29th, 2016 04:34 am (UTC)
Спасибо большое! Очень рада что понравилось!
Тесто уйдет в зависимости о количество рыбы. У меня от одной пачки ушла приблизительно треть(у нас в продаже только такие упаковки, как на фото).
irina_nagira
Dec. 29th, 2016 08:23 am (UTC)
Лена, понятно :) - надо пробовать. Давно уже не попадалось такое тесто на глаза, наверно, я его не искала...
( 13 comments — Leave a comment )

Profile

exituss
Елена

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Powered by LiveJournal.com