?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Вне конкурса :)

Недавно в рамках своего нового проекта, я готовила печенье, варианты и выводы здесь. Но вот один рецепт, который я приготовила для проекта, а вынесла в отдельный пост.
Это печенье получилось не похоже на те варианты, для меня это вообще скорее конфета=десерт. И если там я жаловалась на излишнюю сладость, то здесь, это просто карамель - но очень вкусно и гармонично!

Печенье из Икеи по рецепту Ирины chadeyka

DSC02565.JPG



- 100г овсянки (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!)
- 100г сливочного масла
- 160г сахара
- 25г муки
- 1 желток
- 1 ч.л. без горки разрыхлителя

1. Всыпать овсянку в комбайн с ножами и перемелите не слишком мелко.

2. Далее всыпать остальные ингредиенты, добавьте размягченное масло и желток.  Месить ложкой или в комбайне, пока не получится липкое мягкое тесто.

3. Берим его ложкой и скатываем шарики. Кладем на противень, обязательно застеленный бумагой для выпечки - печенье с большим количеством сахара прилипает! Располагаем шарики подальше друг от друга, они сильно расплываются!

4. Выпекать при 200*С 10-12 минут. При выпечке печенье поднимется, но когда достанете - опадет. Остынет и можно наслаждаться!

Кстати, в Икеи была, а вот печенье нигде не видела...  У нас обещают вот-вот открыть, надеюсь с печеньками :))

Posts from This Journal by “сладкая выпечка-печенье” Tag

  • Проект - Одно из трех или с три короба!

    Кто со мной знаком, тот знает, что я кулинарно-книжный маньяк :) И не только, кстати, книжный - кулинарные шоу (терабайтами), подборки из ЖЖ и…

  • Девичьи десерты

    Уж кто бы, что ни говорил - а я люблю праздники! :)) Опять буду выступать "праздничной заступницей"... Всю эту подготовку, суету :)) На…

  • Как так?

    Какое - то недоразумение - я не пропустила ни одной садиковской инфекции... Как Алиса что принесет, так и сидим вместе... Вот слышала, что мать от…

Comments

( 3 comments — Leave a comment )
sago_cuisine
Jul. 17th, 2017 05:08 pm (UTC)
Хороший метод, кстати! Несколько опробовали - самое-самое выбрали!:)
vene_ro4ka
Jul. 17th, 2017 05:09 pm (UTC)
я бы такие с кофеечком, с удовольствием схрумкала)
jannet_yummy
Jul. 19th, 2017 08:50 pm (UTC)
Готовила это печенье-нам тоже понравилось очень:))
( 3 comments — Leave a comment )

Profile

exituss
Елена

Latest Month

July 2017
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Powered by LiveJournal.com